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Plaisir Et bonheur, dopamine et Serotonine, leur rôle dans les addictions modernes

Intéressant podcast que je voudrais partager avec vous sur le rôle de la dopamine et de la sérotonine dans les accoutumances et sur le rôle de la chimie du cerveau sur notre bien-être. Cliquez ici pour l’écouter en anglais.  L’auteur, Robert H. Lustig est un endocrinologue pédiatrique américain à l’Université

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Les bienfaits des moules vertes de Nouvelle-Zélande

C’est la découverte santé de ma semaine : les bienfaits des moules de Nouvelle-Zélande. La Perna Canalicula aurait un effet positif si vous souffrez d’inflammation ou d’arthrose. Les recherches remontent à des décennies. Cliquez ici pour en lire quelques uns. Les vétérinaires en administrent même pour les chiens. Nous qui en

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Colorez vos assiettes aux couleurs de l’arc-en-ciel !

Dans nos quotidiens urbains et modernes, les repas sont souvent pris à la va-vite. Par manque de temps, fainéantise ou simple ignorance, nous recourrons à des plats déjà cuisinés certes plus savoureux mais pauvres nutritionnellement. Un petit tour dans le micro-onde, une pizza bien croustillante, un kebab à demi avalé

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Les bienfaits de l’argile verte

Petite pause bien-être en ce beau dimanche ensoleillé pour vous parler des bienfaits de l’argile. Je me suis fait un masque de beauté pour entretenir la peau de mon visage. Ajouter à cela une alimentation équilibrée ainsi qu’ une hygiène de vie calme et saine (du sommeil, du sport, pas

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Comment se nourrir différemment ? Ou comment mieux s’alimenter ?

Je suis en train de terminer un superbe bouquin que je voudrais partager avec vous. Il s’agit de Eating on the Wild Side de Jo Robinson.       Le livre fait environ 400 pages et est écrit en anglais. Il est facile à lire et regroupe pleins d’astuces sur

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Alimentation : comportement et perception

Dans cet article, je voudrais partager avec vous un nouveau sondage Sofres publié lors du Salon Alimentaire SIAL 2014 qui dresse le portait de consommateurs de 9 pays dont la France et les USA. Le comportement lors du repas et la perception de la qualité de la nourriture sont vraiment

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Pourquoi l’hygiène de vie est-il si important pour votre bien-être ?

    J’ai pris conscience de l’importance d’une bonne hygiène de vie quand j’ai eu mon reflux gastrique  depuis mai 2014. Pour m’en débarrasser définitivement, j’ai dû revoir ma façon de se nourrir, mes habitudes de travail et mon rythme de vie. Hé oui, même à Tahiti, on peut se sentir

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Fructose, un sucre pas si inoffensif que cela !

Cette semaine, je parlais alimentation et nutrition avec une mère de famille. Nous sommes tous concernés par le bien être de notre famille et portons une part de responsabilité sur leur santé. L’alimentation est de plus en plus industrialisée et trafiquée. C’est pour cela qu’il ne faut pas baisser notre vigilance

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Comment traiter un reflux gastrique et quels sont les remèdes ?

    3ème mois de reflux gastrique …. Je commençais à sérieusement désespérer ! Je ne voulais pas continuer à être malade et à me soucier de ma santé. Ce ne sont pas tant mes maux d’estomac qui me faisaient mal mais ce trop plein d’acide qui vous laisse un goût

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L’arbre à 40 fruits

Je voudrais partager cela avec cette vidéo. C’est surprenant et intriguant ! Qu’en pensez-vous ?

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