Pourquoi se nourrit-on si mal et comment y remédier ?

Je suis toujours consternée de voir que certains membres de mon entourage ne mangent pas de manière équilibrée.

Et ce, en dépit de maintes discussions quasi quotidiennes … Cela devient désespérant !

Plusieurs causes sont possibles.

Soit ils s’en fichent complètement, soit ils savent mais ne font pas l’effort, soit ils savent mais ne veulent pas du tout changer leur comportement alimentaire.  etc.,etc.

J’ai l’impression que beaucoup d’entre nous bouffons et nous ne nourrissons donc pas convenablement nos corps.

J’accuse même l’industrie alimentaire de nous rendre accros à la mal bouffe. Vous savez, comme des accros de la nicotine.

La nourriture est devenue tellement industrialisée, trafiquée, transformée à outrance.

Additifs, conservateurs, colorants et j’en passe.

Je pense aussi que nous avons banalisé les repas. Manger est devenue une tâche quelconque dans le but unique de plus avoir faim. Nous mangeons parfois comme des robots devant la télé sans se parler.

La travail nous a pris notre temps libre. Et le peu qui nous reste, nous le passons virtuellement et isolés dans notre coin.

La société morderne nous demande d’aller vite. La course à la productivité. On se laisse bouffer par nos obligations, par le travail, par les contraintes et on arrive souvent sur nos rotules le week-end.

N’avez vous jamais eu ce sentiment ?

Les solutions pour changer ce mode de vie alimentaire  que j’essaye de suivre personnellement sont les suivantes :

1. Mangez moins et mieux.
   Par exemple, manger moins de féculents mais plus de céréales et légumineuses.  
2. Mangez local.
   Les produits sont plus frais et gardent mieux ainsi leurs valeurs nutritives.
3. Plantez chez vous

   

   Au moins; vous savez ce que vous mettez dans votre assiette ! Cela nous encouragerait à prendre le temps et à suivre le rythme de la nature.

4. Prendre le temps de bien se nourrir.
   Moins de télé, plus de temps passer à la préparation des repas ?

5. Varier votre alimentation 
   Manger en petite quantité mais goûter à plus de choses savoureuses et naturelles.

   

   Tomates anciennes

   Et vous, comment faîtes vous ?

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